六堡茶顺势溯流再出发
——广西梧州市力促六堡茶产业标准化品牌化发展
中国质量新闻网讯 近年来，广西梧州市围绕打造广西千亿元茶产业“半壁江山”的发展目标，强龙头、补链条、聚集群，坚持规划引领、提质赋能、服务优化、品牌塑造、集聚发展，逐步构建起一个覆盖全产业链的现代茶产业体系，六堡茶产业呈现产销两旺、量价齐升、高速发展的良好势头。
好风凭借力。针对六堡茶品牌建设当中存在的问题和薄弱环节，梧州市茶业界有识之士纷纷建言献策，有关部门加快探索深入研究，共同助推六堡茶站上更大的发展舞台。
聚焦标准体系
围绕六堡茶全产业链，梧州市充分发挥“六堡茶发源地和正宗原产地”的产区优势，初步构建了从茶园到茶杯的全产业链标准体系，制定了一批具有技术优势和示范引领的标准。
采用“评估+仓储+金融”组合手段，制定《六堡茶感官审评方法》《六堡茶仓储管理规范》《六堡茶产品价值评估》等广西地方标准，创建自治区级六堡茶公共茶仓服务标准化试点，快速打通金融机构、茶企和消费者之间的通道，提高六堡茶仓储能力，助力茶企融资，切实化解梧州市六堡茶产业发展中“融资难”“门槛高”的问题。
为不断提升六堡茶出口产品质量，提高出口通关效率，该市成立专班，组织专家团队整合梳理六堡茶现有标准以及相关法律法规，牵头制定《六堡茶出口规范》团体标准。目前，该团体标准已获广西标准化协会批准发布，于2022年12月26日起实施，成为了出口领域标准的重要补充，为企业提供了茶树种植、加工、证照办理、产品出口申报、风险防控与纠纷应对等建议，帮助其提前规避国外技术性贸易措施、商标在海外被抢注或侵权等影响，促使六堡茶进入东盟市场更顺畅。
目前，梧州市重点推进国家黑茶(六堡茶)产品质量检验中心建设，并借助香港优质“正”印认证、“圳品”认证、中欧地理标志协定保护产品名录、有机产品认证等渠道平台，进一步“补短板”“练内功”，加快发布六堡茶国家标准实物样品，探索形成六堡茶实物标准管理、产品生产、检验检测及实施反馈的闭环机制。
聚焦茶企发展
据市场监管部门统计，梧州市具有SC许可的茶企超100家，涉茶商铺有近4000家，茶叶专业合作社有170多户，且数量还在持续增长。如何凝聚众多涉茶市场主体形成推动茶产业发展的合力，是一个不小的挑战。
“六堡茶作为我市重要产业之一，永远跟党走是产业高质量发展的必由之路。”梧州市市场监管局党组书记、局长黄上进一语中的。因为根据有关统计，在该市现有非公经济特色食品企业中，党组织覆盖率达70%。
借助良好的组织基础，梧州市市场监管局依托全市的市场监管所成立81个党建工作指导站，创新开展党建引领社会群体参与服务基层治理新机制，将党建服务触角延伸至茶产业各个领域，形成具有梧州特色的茶产业“小个专”党建引领促进业务发展新格局。同时，该局通过开展“共产党员经营户”诚信授牌的活动，党员经营户亮身份、作表率，营造诚信经营、放心消费的市场氛围。
今年以来，苍梧县六堡镇黑石山茶厂、沁怡六堡茶业有限公司、瑶家雪兰茶厂等小微企业分别迎来了一批“特殊的来客”。他们是该市计量测试所党支部的技术骨干，为企业的温控仪、恒温干燥箱、茶叶筛分机等计量器具进行免费“体检”，并及时告知检验结果，让企业对茶叶烘干、发酵工艺流程的温控和品控更为精准。黑石山茶厂厂长倪先生说：“听了专业人员的讲解，我们对国家计量技术要求有了更清楚的了解，也让我们小微企业感到标准化生产并不是难以触及的目标。”
为解决茶企最常遇到的技术难题，梧州市汇聚市场监管+检测机构+科研院所+“小个专”党支部力量，建设六堡茶产业质量服务“1+9+N”一站式服务平台，实现“零等待”“零距离”“零间隙”“零障碍”全方位服务企业。该平台提供标准建设、设备计量、产品检测、品牌培育、质量培训、认证咨询等18项综合服务，今年以来已为全市茶企提供质量标准、商标品牌、知识产权、检验检测、广告咨询等方面专项服务260项，解决技术难题130多个。
梧州市茶企党支部也借助一站式服务平台优势，多链条同步运营，推动茶产业加速发展。苍梧六堡茶业有限公司党支部在六堡镇不倚村成立农民合作社，投入年产80吨茶叶加工生产线，不仅整合该村相关扶持资金235万元建设厂房用于出租，让村里获得租金增加村集体收入，还帮助该村解决了3000多亩六堡茶的销路难题，并利用公司成熟的技术和销售网络，使镇、村、农户、企业组成一个利益共同体，实现党建工作与六堡茶产业发展互促双赢。
聚焦交易平台
提起全国知名的茶叶专业交易市场，昆明有康乐茶城，广州有芳村茶业城，而作为2022中国茶叶最具品牌传播力品牌、位居广西茶叶区域公共品牌价值第一位的梧州六堡茶，至今梧州市还没有一个拿得出手、叫得出名的六堡茶专业交易市场，这成为制约茶产业发展的要素堵点。
如何通过科学合理的仓储达到茶叶陈化升值、如何使茶企通过商标专利等无形资产实现便利融资……针对上述难题，该市积极搭建平台，在推动六堡茶品牌价值升级与红利转化方面也进行了积极探索。
今年9月，梧州市市长钟畅姿作客“新华访谈”时表示，在推动六堡茶产业发展方面，该市将实施市场拓展工程，通过抓住广西粤桂国际茶业交易中心落户梧州的机遇，打造以仓单交易为主要形式的茶叶一级交易市场。同时，还将建设毛茶交易市场，打造线上、线下商城，形成茶叶区域交易中心;进一步拓宽市场销售渠道，计划在全国地级市以上城市开设六堡茶旗舰店、连锁店、直营店，并且加大市场监管力度，确保产品安全。
今年以来，该市联合京东集团建设全国首个六堡茶公共茶仓(茶银行)，打造广西国际茶业交易中心，并通过京东(广西)数字经济产业园平台，打造集仓储交易、评估鉴定、茶叶银行于一体的六堡茶公共仓储交易中心，以此打通线上资产与线下资源转化的“最后一公里”。这个公共茶仓从仓储陈化升值、便利融资贷款渠道、茶银行等核心能力切入，为六堡茶产业注入了新活力。同时，京东云“一物一码”的NFC溯源技术还实现了对六堡茶种植、加工、仓储等方面的全程监管，让进入公共茶仓的每一盒梧州六堡茶都有了“身份ID”，从源头做到让消费者放心。
据了解，公共茶仓目前已与20多家金融机构和50多家茶企茶商达成战略合作协议，通过茶叶质押、种植茶园、知识产权等融资方式，助力全市茶企累计获得超3.5亿元贷款，为茶企发展壮大提供强有力的资金保障，帮助11家茶企获列入“桂惠贷—知识产权质押贷”支持范围。(冼振宇 张玮茹)
来源：广西六堡茶网
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